Многие из вас уже знают, что сигары лучше всего сочетаются с такими напитками как виски, ром, бурбон, коньяк. Однако, многие любители сигар недооценивают одно из самых интересных и универсальных сочетаний: сигара и коктейль.
Оно является достаточно редким, но его главным преимуществом является то, что Вы можете изменить напиток по своему усмотрению.
По крепости сигары можно разделить на три группы: легкие, средние и крепкие. В этой статье представлены коктейли для каждой из этих групп. Все они популярны и их можно легко приготовить даже дома. Также, Вы можете приготовить свои собственные версии на их основе.
Легкие сигары
С такими сигарами прекрасно сочетаются легкие или сливочные коктейли.
Irish Hot Cocoa
Идеально подходит к легким сигарам, а также не даст вам замерзнуть в холодную погоду. Ничто не согревает лучше, чем чашечка какао. Добавьте горячее какао и Baileys Irish Cream в кружку в пропорции 2:1 и перемешайте. Ваш коктейль готов.
Вы также можете попробовать более крепкий Russian Hot Cocoa. В кружку с какао добавьте 50мл кофейного ликера Kalua, 25мл водки и перемешайте. Отличный выбор для любителей горячих алкогольных напитков.
Black Russian
Еще один простой в исполнении коктейль. Вам понадобится только водка и кофейный ликер. Наполните стакан льдом, добавьте 50мл водки, 25мл ликера и перемешайте.
Mudslide
По составу похож на предыдущий коктейль. Наполните стакан и шейкер льдом; в шейкер добавьте сливочный ликер, кофейный ликер и водку в равных пропорциях. Встряхивайте 15 секунд, перелейте через стрейнер в стакан. Ваш коктейль готов.
Если вам не нравится водка, вместо нее в данных коктейлях Вы можете использовать Амаретто или Малибу для получения еще более мягкого вкуса.
Сигары средней крепости
Для таких сигар нужен коктейль покрепче. Если он слишком легкий, сигара средней крепости может перебить его вкус.
Cuba Libre
Очень простой коктейль, который знают все. Содержит ром, колу и сок лайма. Вы можете изменить пропорции по своему усмотрению. Если Вы добавите больше рома, такой коктейль прекрасно подойдет и к крепкой сигаре.
Mojito
Отличный освежающий летний коктейль. Классическая версия включает в себя 5 ингредиентов: белый ром, сок лайма, мята, сахар и содовая. Цитрус, мята и сахар идеально дополняют вкус рома. Существует множество других вариаций, где алкогольной основой может быть текила, джин или другой алкоголь.
Stringer
Здесь вам понадобится только бренди и мятный ликер Крем де Мент. Обычно, такой коктейль подают к шоколадным десертам, но и с сигарой средней крепости он сочетается отлично. Наполните стакан дробленым льдом, налейте 50мл бренди и 25мл ликера.
Americano
Это мой любимый напиток. Для его приготовления необходим сладкий вермут и Кампари в равных пропорциях, а также газированная вода. Он достаточно легкий, но имеет насыщенный вкус с горчинкой. Американо пьется очень легко и идеально походит к сигаре средней крепости.
Крепкие сигары
Такие сигары прекрасно сочетаются с крепкими коктейлями, они в полной мере раскрывают вкус друг друга.
Old Fashioned
Очень крепкий коктейль для настоящих мужчин. Используйте хороший бурбон или односолодовый виски, например, Macallan 12. В стакан добавьте кусочек сахара, пару капель биттера Ангостура, немного воды и размешайте до почти полного растворения сахара. Затем наполните стакан льдом, налейте 100мл алкоголя и перемешайте. Добавьте вишню, апельсиновую цедру и наслаждайтесь насыщенным вкусом коктейля.
Negroni
Популярный итальянских коктейль, мой фаворит. Его предшественником является коктейль Американо, который Вы можете видеть выше. Негрони можно с легкостью сделать дома, он обладает освежающим вкусом с горчинкой и насыщенным ароматом.
Наполните стакан льдом; добавьте джин, красный вермут, Кампари в равных пропорциях и размешайте. Такой коктейль обычно украшают апельсиновой цедрой.
Manhattan
Manhattan это нестареющая классика. Классическая версия содержит 50мл виски, 25мл сладкого вермута, 2 капли биттера Ангостура и 1 каплю апельсинового биттера.
Существует множество вариаций данных коктейлей, Вы можете адаптировать каждый из них по своему вкусу. Я уверен, что каждый найдет идеальное сочетание для себя.
Алессандро Рокко Пьетрокола - предприниматель и инвестор, базирующийся в Лондоне и работающий с Европой, Азией и Океанией. Он специализируется в основном на Великобритании, странах Балтии, России, Китае, Гонконге, Малайзии, Сингапуре, на Ближнем Востоке и в Новой Зеландии! На данный момент он является генеральным директором Astorts Group и уполномоченным лицом FCA (Financial Conduct Authority), а так же имеет большой опыт работы в качестве директора регулируемых компаний. Он посвятил часть своей жизни на вдохновение других предпринимателей и помощи им добиться максимальных результатов в бизнесе. С тех пор как ему исполнилось 20 лет, он успешно основал и управлял несколькими компаниями, работающими в области управленческого консалтинга, управления капиталом и финтех.
Он очень любит путешествовать, играть в гольф, он предан своей любви к сигарам и джентльменскому стилю в одежде.
