Классическими «партнерами» сигар являются такие напитки как виски, коньяк, ром или кофе. Если Вы хотите выкурить сигару, но не любите алкоголь и кофе, стоит обратить внимание на любимый напиток всех англичан — чай.
Вкус сигары является достаточно насыщенным и будет доминировать в данном сочетании, что позволит вам в полной мере насладиться ее вкусом.
Почему чай так хорошо сочетается с сигарами?
Существует мнение, что основной причиной являются схожие условия, в которых выращивают табак и чай. Перед тем, как превратиться в конечный продукт, они произрастают в тёплых и солнечных местностях.
Разновидности чая
Здесь также работают общие правила сочетания вкусов: к крепкой сигарете подойдёт крепкий чай, в то время как к сигаретам умеренной крепости стоит подбирать более лёгкие сорта чая. Существует множество видов данного напитка, каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом. Сегодня я бы хотел порекомендовать вам некоторые из них.
Чёрный чай
Одним из этапов производства чая является процесс ферментации, который имеет большое влияние на вкус и крепость напитка. Чем дольше он продолжается, тем темнее листья и насыщеннее вкус. Появляются характерные ароматы чёрного чая — от цветочного и фруктового к ореховому и пряному. Идеальной «парой» для такого чая станет крепкая сигара, так как оба продукта имеют достаточно насыщенный вкус.
Масала чай
Это чёрный чай со специями, молоком и сахаром. Такие ингредиенты придают ему многогранный и интересный вкус. Масала чай прекрасно подойдёт к крепким сигарам. Хотя сладость, пряность и молочный вкус дают возможность сочетать его и с многими другими вариантами.
Улун
Вкус такого чая различается в зависимости от производителя. Он может быть лёгким и цветочным, или же насыщенным и «с дымком». Данное многообразие даёт нам возможность сочетать улун с многими видами сигар. Следует всегда сначала попробовать чай, или же уточнить вкус у официанта, чтобы точно знать с какой именно разновидностью данного чая Вы имеете дело.
Зелёный чай
Зелёный чай имеет многогранный травяной вкус и прекрасно сочетается с сигарами Claro. Такие сигары имеют зелёный цвет и также содержат в своей вкусовой палитре нотки зелёного чая. Именно поэтому они идеально сочетаются.
Белый чай
Должно быть самый непопулярный вид чая. Он в наименьшей степени подвергается обработке и имеет очень лёгкий вкус. Прекрасно сочетается с любой лёгкой сигарой, но абсолютно не подходит к крепким сигарам, так как в таком случае вкус чая абсолютно теряется.
Травяной чай
Травяной чай имеет огромное количество разновидностей вкусов, от лёгких ягодных и ромашковых до более насыщенных вариантов со вкусом мяты и корицы. Не существует универсального правила сочетания такого чая с сигарами, здесь все зависит от крепости напитка. Это выбор для более опытных любителей сигар, так как здесь нужно знать, как правильно сочетать крепость сигары и чая.
Однако, сигару можно подбирать и по вкусу. Например, ягодный чай прекрасно подойдёт к сигаре с фруктовыми нотками, в то время как чай со вкусом корицы идеально сочетается с сигарами, которые имеют древесные и пряные нотки.
Это мой любимый вид чая, с ним я предпочитаю кубинскую или доминиканскую сигару, Gran Corona или Toro.
Пу Эр
Такой чай имеет земляной привкус, а некоторые его вариации имеют лёгкий аромат дыма и табака. Прекрасно сочетается с крепкими сигарами, так как здесь вкус обоих продуктов раскрывается в полной мере. Также такой чай положительно влияет на пищеварение, его стоит употреблять с жирными блюдами.
Ройбуш
Ройбуш значительно отличается от всех остальных видов. Это красный сладковатый чай, который не содержит кофеина, но богат антиоксидантами. Существуют также более сладкие виды этого чая. Он прекрасно сочетается с особо ароматными сигарами.
Всегда помните, что чай и сигара должны совпадать по уровню крепости. Также учитывайте вкус сигары, ваш напиток должен его дополнять. Экспериментируйте и пробуйте различные комбинации, и Вы обязательно найдёте идеальное сочетание.
Алессандро Рокко Пьетрокола - предприниматель и инвестор, базирующийся в Лондоне и работающий с Европой, Азией и Океанией. Он специализируется в основном на Великобритании, странах Балтии, России, Китае, Гонконге, Малайзии, Сингапуре, на Ближнем Востоке и в Новой Зеландии! На данный момент он является генеральным директором Astorts Group и уполномоченным лицом FCA (Financial Conduct Authority), а так же имеет большой опыт работы в качестве директора регулируемых компаний. Он посвятил часть своей жизни на вдохновение других предпринимателей и помощи им добиться максимальных результатов в бизнесе. С тех пор как ему исполнилось 20 лет, он успешно основал и управлял несколькими компаниями, работающими в области управленческого консалтинга, управления капиталом и финтех.
Он очень любит путешествовать, играть в гольф, он предан своей любви к сигарам и джентльменскому стилю в одежде.
